Letní jogurtový koláč s ovocem

Milujeme léto z mnoha důvodů. Jeden z nich je ale čerstvé ovoce, které si můžeme natrhat nebo nasbírat jednak ze zahrady, nebo pro něj dojít na nějaký farmářský trh s jistotou, že není napuštěné umělými pesticidy a podobnými jedy. Když se ale zadaří a je ovocná nadúroda, často nevíme, kam s ním a strkáme ho skoro i do bramborové kaše.

Tento týden přinášíme recept na výtečný jogurtový koláč s čerstvým ovocem.

Potřebujeme: 

2297771-img-vareni-peceni-kolac-bublanina-boruvky.jpg

 

Postup:

Postupně smícháme všechny mokré ingredience s cukrem, jogurty a pečlivě je vyšleháme. Poté mísíme se zbytkem suchých surovin. Vzniklé těsto lejeme do vymazaného a vysypaného plechu. Poklademe vrstvou ovoce a zasypeme drobenkou. Jako zdravější variantu můžeme vytvořit drobenku z rozsekaných ovesných vloček, kterými nahrazujeme mouku. Pečeme zhruba 40 minut.

 

 




PRODUKTY

Jogurty
Zákysy