Tzatziki

Ten nejjednodušší ale zároveň velice efektní recept z jogurtu s tradiční klasickou recepturou vám přinášíme tento týden. Jedná se o typické řecké tzatziki, kterými ozvláštníte každé jídlo, ať už jde o pečivo, grilovanou zeleninu nebo do bagety.

Tzatziki pocházejí ze středozemní řecké kuchyně, takže jsou lehké, zdravé a osvěžující. Bílé jihočeské jogurty ve skle poskytnou tzatziki tu správnou strukturu a pravou jogurtovou chuť.

 

Potřebujeme: tzaziki.jpg

Postup:

Bylinky nasekáme najemno, okurku nastrouháme na jemném struhadle a vyždímáme z ní šťávu. Vše zelené vmícháme do vychlazeného bílého jogurtu. Zakápneme směs šťávou z citronu a olivovým olejem. Podáváme k masu, zelenině nebo kukuřičným chipsům.

 

 

 

 




PRODUKTY

Jogurty
Zákysy