Rady a tipy

Sledujte naši novou sekci rady a tipy, kde budeme průběžně zveřejňovat zajímavé tipy, rady, recepty a návody na DIY výrobky.


Vajíčková pomazánka s jogurtem

Chcete letos opravdu dostát svému novoročnímu předsevzetí a začít se zdravějším životním stylem? Nemusíte se však vůbec připravit o řadu tradičních českých dobrot. Spoustu receptů existuje i v odlehčené verzi. Jedním z těchto receptů je i tento na vajíčkovou pomazánku s bílým jogurtem. 



Čokoládové cookies s bílým jogurtem

Věřte nebo ne, jde to i bez použití másla či oleje. Přitom budou cookies krásně vláčné a měkké. Mohou vám možná trochu připomínat brownies, akorát ve tvaru tradiční sušenky. Vsaďte se, že nikdo nepřijde na to, co je onou tajnou ingrediencí, která sušenkám dodává na vláčnosti a nadýchanosti. Navíc budou cookies s použitím této suroviny mnohem zdravější. Řeč je o našem bílém jogurtu ve skle.



Jogurtové Cookies

Co udělá Cookies krásně měkké, aniž bychom použili kousek másla nebo kapku oleje? Kouzlo se skrývá v našem jogurtu ve skle. S ním budou sušenky nadýchané a křehoučké. Recept je vegetariánský a potěší určitě každého správného mlsouna.



Langoše s bílým jogurtem

Já osobně mám langoše zafixované jako pochoutku ze stánku na pouti nebo trhu. Jako dítě jsem je milovala a to mi zůstalo dodnes. Uvítala jsem proto, když jsem našla recept na tyto langoše s jogurtem. Právě jogurt jim dodá na vláčnosti a skvělé chuti.



Jogurtová lízátka s ovocem

Tato jogurtová lízátka jsou tak trochu kreativní tvoření a zdravá dobrota v jednom. I když, které vaření, pečení nebo smažení vlastně trochu tvoření není. Ze dvou jednoduchých ingrediencí Vám pod rukama vznikne tento krásný a hravý dezert. Do výroby lízátek z jogurtu můžete zapojit i své ratolesti a užít si tak spoustu zábavy! 



Borůvkové FroYo Bites

Tak tohle je opravdu pecka! Ve světě čím dál populárnější FroYo Bites! Název je zkratkou pro spojení Frozen Yogurt, což česky znamená mražený jogurt. Z našeho jogurtu ve skle tuhle zdravou dobrotu vykouzlíte během pár minut.



Jednoduchá koprovka

Opravdu velice snadný recept na koprovku Vás jistě mile překvapí. Přesně tak, jako překvapil nás. Stačí k tomu pár jednoduchých surovin, včetně našeho zákysu ve skle a kouzlo je na světě.



DIY: Užitečná recyklace prázdných lahví

Abychom pořád jenom nevařili, nepekli a nemixovali, rozhodli jsme se pro Vás dnes připravit jednoduchý návod na krásné vázičky z lahví od našeho zákysu ve skle. Je to velice jednoduché, takže vázičku určitě zvládnete vyrobit společně i s malými pomocníky. Vázy budou vypadat moc hezky, pokud do nich vložíte menší množství květin a dáte jich víc vedle sebe. Vše je jen a pouze na Vaší fantazii. Všechny obrázky jsou pouze ilustrační, proto budeme rádi, když se s námi o svůj výrobek podělíte na našich facebookových stránkách.



Fit zdravá snídaně - chia pudink

Že už jste slyšeli o blahodárných a téměř magických schopnostech této suroviny? Chia semínka jsou vysokým zdrojem vlákniny, která má velice pozitivní vliv na naše zažívání. Také jsou bohatá na bílkoviny, kdy pouhé 2 lžíce semínek obsahují 10% doporučené denní dávky. Představte si, jaká vitamínová bomba Vás čeká, když semínka zkombinujete s naším přírodním zákysem! 



Rychlé lívanečky ze zákysu

Nevíte, čím rychle uspokojit své dítě, když přijde hladové ze školy domů? Letní teploty nás ještě neopustily, a tak jsme si pro Vás připravili něco lehkého a zároveň moc chutného, že tím rozhodně nepohrdne žádný mlsný dětský jazýček.



Křehké kuřecí řízky v jogurtové marinádě

Snad do každého repertoáru české domácnosti patří neodmyslitelně řízek. Někdo rád kuřecí, jiný zase ten vepřový. Určitě každý z nás jednou zažil svačinu na cesty v podobě řízku mezi chleby. Obzvlášť na školních výletech. Kdo vytáhl z batohu řízek, patřil okamžitě mezi partu těch správných výletníků. My se zaměříme na trochu netradiční pojetí této české klasiky. Dnes totiž řízek budeme ještě před přípravou marinovat v jogurtu.



Denní dávka vitamínů - smoothie

Sluníčko a letní teploty nám své sbohem ještě rozhodně nadávají. Tedy aspoň to říkali včera ve zprávách. Ať už to klapne nebo ne, máme pro vás dnes recept na výborné a osvěžující smoothie. V poslední době je smoothie velice populární formou toho, jak do sebe dostat potřebné vitamíny. Existuje nepřeberné množství receptů na ovocné, ale i zeleninové kombinace. Stačí vám tyčový mixér a nějaká užší a vyšší nádoba, abyste do svého ranního rituálu nemuseli přidávat ještě kompletní úklid kuchyně. My se konkrétně zaměříme na smoothie z ostružin a zákysu.

 



Rychlý koláč se zákysem a letním ovocem

Abychom nezapomínali ani na naše výtečné kefíry, následující recept je právě z bílého kefíru ve skle. Léto je obdobím čerstvého ovoce, třešní, meruněk, švestek nebo borůvek. Není větší škoda, než když nevíte, jak ovoce zužitkovat. Tento týden pro vás máme super rychlý recept na super dobrý koláč se zákysem ve skle, díky němuž bude moučník skvěle nadýchaný a vláčný.



Těstovinový salát s cuketou, jogurtem a parmezánem

Skvělý letní salát vás zasytí, osvěží a nestrávíte kvůli němu věky v kuchyni. Je rychlý zdravý a sytý. Navíc obsahuje správně vyvážené výživové prvky a hodí se i jako lehký oběd nebo večeře. Díky kvalitní struktuře a obsahu jogurtu ve skle bude mít ten správný letní šmrnc, a pokud ho lehce vychladíte, jistě se po něm nebudete cítit těžce a nezdravě přesyceně.



Odlehčený letní salát coleslaw s jogurtem

V létě nemáme chuť na dlouhé vystávání u plotny ani na těžká jídla. Čím jednodušší a lehčí jídlo je, tím lépe pro nás a pro naše žaludky. Salát coleslaw se proslavil zejména na Britských ostrovech, kde ho místní jedí k burgrům, hranolkům nebo grilovanému masu.



Čerstvé domácí pečivo ze zákysu

Domácí pečivo není jen přežitek z kuchyní našich babiček. Nemusíte dlouhosáhle čekat, až vzejde kvásek, abyste mohli pecen vložit do trouby a čekat a čekat, až se utvoří zlatavá kůrčička. Existuje spousta receptů s jednodušším postupem na čerstvé domácí pečivo a my si ho tentokrát upečeme pomocí jihočeského zákysu ve skle. Nebude to chléb, ale báječné křupavé bagetky.



Mražená jogurtová pěna

Léto v plném proudu a vy už nevíte, jak zkrotit váš mlsný jazyk? Máte dost kupovaných nanuků a zmrzlin? Co takhle vyrobit si super zdravou mraženou jogurtovou pěnu. Nepohrdnou jí ani děti, ani dospělí a poslouží i jako zdravá osvěžující svačinka při horkém odpoledni. Sytá jogurtová chuť dodá pěně specifický charakter a v kombinaci s čerstvým lesním ovocem bude naprosto dokonalá.

 



Jak by měl vypadat pravý jogurt?

Jogurty by ze své podstaty měly být bezlepkové, zejména ty bílé. Valná většina jogurtů je ale zahušťována kukuřičným škrobem, který nezřídka obsahuje stopy lepku a navíc není ani zdaleka tak zdraví prospěšný jako jogurty zahuštěné odstředěným mlékem. Víte, co jíte a za co utrácíte?



Letní jogurtový koláč s ovocem

Milujeme léto z mnoha důvodů. Jeden z nich je ale čerstvé ovoce, které si můžeme natrhat nebo nasbírat jednak ze zahrady, nebo pro něj dojít na nějaký farmářský trh s jistotou, že není napuštěné umělými pesticidy a podobnými jedy. Když se ale zadaří a je ovocná nadúroda, často nevíme, kam s ním a strkáme ho skoro i do bramborové kaše.



Tzatziki

Ten nejjednodušší ale zároveň velice efektní recept z jogurtu s tradiční klasickou recepturou vám přinášíme tento týden. Jedná se o typické řecké tzatziki, kterými ozvláštníte každé jídlo, ať už jde o pečivo, grilovanou zeleninu nebo do bagety.



Osvěžující jogurtové nanuky

V letních měsících hledáme nejrůznější možné způsoby, jak se osvěžit, zchladit a zároveň si pochutnat. Zmrzlina a nanuky jsou pro to ideální volbou, a když už po nějaké takové dobrotě saháme, měli bychom trochu dbát na to, zdali obsahuje umělá sladidla a spoustu zbytečných éček. Což tahle vyrobit si v parnech své vlastní vynikající nanuky podle své vlastní chuti a navíc ještě zdravé.



Studená jogurtová polévka

Už jsme asi zmínili, že v letních měsících se nikomu vyvářet a čím rychlejší a studenější občerstvení, tím lepší. Už jste někdy vyzkoušeli studenou polévku. Třeba z jogurtu? Je rychlá, zdravá a osvěžující.



Jogurtový shake s čerstvým ovocem

Kdo by nemiloval shake. Hustý lahodný a osvěžující nápoj s čerstvým ovocem nebo třeba vanilkou může posloužit jako snídaně nebo rychlá vydatná svačinka. S jihočeskými produkty ve skle snadno vykouzlíte takovouto dobrotu doslova za několik málo minut.



Jogurtové lívanečky

Je tu další týden a na našem blogu jsme pro Vás připravili další báječný recept se zdravým a kvalitním bílým jogurtem ve skle. Tentokrát to budou tolik milované a oblíbené lívanečky. Recept je úplně jednoduchý a zvládnete ho i s dětmi, které si malé lívanečky jistě zamilují. Podávat je můžete také s jogurtovou náplní, aby spolu ingredience krásně korespondovaly.



Domácí sýr

Že jste někdy přemýšleli o výrobě domácího sýru, ale připadá vám to jako příliš složitý proces? Víte, že pokud máte opravdu kvalitní jogurt, je postup naprosto jednoduchý a výsledkem bude báječný zdravý sýr tvarohové konzistence, který si popřípadě lze dochutit bylinkami.



Svěží jarní pomazánky z jogurtu

Před nedávnem jsme vám na našem novém blogu představili několik snadných receptů na jarní jogurtové dipy. Ty se hodí zejména k masu nebo ke grilované zelenině. Jako další tip na další lehké svačinky z jogurtu přinášíme několik snadných receptů, které zvládnete třeba spolu s dětmi. Na čerstvé křupavé bagetce budou chutnat i těm, co nejsou příliš nakloněni zelenině. Opět zde platí, že čím hustší jogurt je, tím kvalitnější a chutnější bude i pomazánka.



Zdravá a vyvážená snídaně s jogurty ve skle

Každý z nás u za svůj život jistě přečetl celou řadu článků o vyvážené snídani. Pojďme si ale přece jen shrnout, co by mělo první jídlo startující každý nový den obsahovat. A jak k němu využít báječně husté jogurty ve skle.

 



Kuře Tandoori

Že znáte jen recepty s jogurtem na sladko? Chyba! Existuje celá řada receptů, převážně z mimoevropských kuchyní, ve kterých najdete bílý jogurt jako základ chutné receptury.



Vláčná jogurtová bábovka

Na náš nový blog přinášíme první sladký recept s využitím báječných jihočeských jogurtů ve skle. Bábovka je zdánlivě jednoduchý recept, vykouzlit ji ale tak, aby nebyla suchá, je trochu umění. Nechte se inspirovat naším jednoduchým hrnkovým receptem na výtečně vláčnou jogurtovou bábovku. S požitím kvalitních jogurtů ve skle docílíte skvělého výsledku.



Proč jsou probiotika důležitá

Některé bakterie mohou být vašemu organismu více než prospěšné a užitečné. Jedná se probiotické kultury obsažené v kvalitních mléčných výrobcích. V následujících několika řádcích si shrneme, proč jsou zrovna probiotika pro tělo podstatné.



Jarní jogurtové dipy

S jarem a oteplením přichází i oblíbené období grilování. Jihočeské jogurty ve skle tak můžete využít i jako skvělou a osvěžující ingredienci do řady dipů, omáček nebo zálivek. Nechte se inspirovat našimi prvními třemi recepty na jarní dip ke grilovanému masu, zelenině nebo do salátu. Díky kvalitnímu obsahu jogurtů ve skle a jejich hustotě není třeba používat majonézu a vychutnáte si tak zdravou osvěžující chuť.





PRODUKTY

Jogurty
Zákysy